750 g cuket (nejlépe malé) 4 vejce 150 g sýra (eidam apod.) 80 g másla sůl Rozehřát troubu na 200 °C. Cukety nakrájet na jemné plátky, pořádně prosolit a nechat pořádně vypotit. Plátky cukety pustí vodu, zgumovatí a zmenší objem. Dokud jsou křehké, nejsou dost vypocené. Pořádně vymačkat vodu, opláchnout od soli, nechat okapat. Smíchat s vejci, […]